Tuesday, January 4, 2011

Puding Jagung Yumm Yumm~

Dear Bloggie,
Mintak maaf siap2. Sebab saya sedang bercuti winter sekarang ni jadi saya pun meng'hibernate'kan diri..itu la pasal bila bukak je,.no new entry. Eh. Bukak ke?Eh. Hihihi(^_^) Dah lame x knock-knock the door blog kawan2, nanti saya jalan-jalan yea...tunggu~huhu!
Oit Arbi oit,sekarang tengah cuti2 winter nih. So aku pun berhijrah barang seketika....Ngeh ngeh ngeh~(^_^) Kesian bubblypinkypolkadots...fuhh~fuhhh~~tiup sikit habuk...hehehe! 
Uii Fafaaaa, update dah updateee~bace and apply yeah. haha!
AimiNad, ok sila amik pen sekarang dan boleh mula bereksperimentasi. Goodluck! 

Omaigod, tengok calendar tiba2 taun dah bertukar 2010-->2011! W0w~macam tak pecaye la... Alamak, bila masuk taun baru mule la terfikir makin tua la saya nih. Ye laa, lahir awal tahun katakan.. Yang pasti bila becakap tentang umur ni, oi Akim oi,.kau lagi tua dari aku....hahaha! Alamak, Malaysia dah 5hb kan? So,..happy birthday  Encik Akim~Saya doakan semoga hari-hari anda yang mendatang menjadi lebih baik, dah menjanjikan kebahagiaan yang berkekalan...Insyaallah~aminnnn =) P/s: Snow kat State College xturun lagi, xdapat bt snowman..kihkihkih! -->ok, ini siriyes!I'm waiting 4 snow too~Haish..!

Malam new year kat sini x de heaven macam kat Malaysia nun...Malaysia bila sampai New Year, anak-anak muda prepare macam ribut nak melanda... Tiba-tiba line hp jadi busy, sume contact sume ajak lepak2 tengok bunga api, layan konsert, etc...etc...etc.... Kat sini ade la bunga api tapi,...kat bandar besar kot... Orang pun xde layan sangat, sume buat hal sendiri lepak umah.. So do I...lepak-makan-tido..makan makan makan, itu je la keje saya cuti nih. So New Year aritu buat puding, boleh makan ramai2 malam nanti...Eh, tibe2 jadi macam cantik pulak.Owh~Ok jom kita recall balik ape kite buat hari tu :

Bahan-bahan:
  • Tepung kastard
  • Santan @ Susu
  • Jagung (dalam tin @ jagung biji2 pun okay je)
  • Gula
  • Garam secubit
Cara-cara :
  • Sukat kartard : santan, 1:7 respectively. Saya xpakai susu, saya suke pakai santan sebab saya rasa lagi lemak. Saya memang suka benda lemak berlemak nih. Sounds sooo yummy! (^_^) Eh lupa pulak, nisbah 1:7 tu make sure apply betul2 yea. In my case, saya pakai 1 cup kastard, 7 cups santan.. Tapi saya maen terjah je, since santan xcukup,..saya tambah susu sesuka hati~heheheee! Dah sukat, boleh set aside...
  • In case if awak pakai jagung biji2 tu kan, kisar SEKALI SEKEJAP SAHAJA dengan sikit santan @ susu yang dah disukat tadi...Kalau hancur sangat, xnampak la pulak jagungnye....kan?
  • Lepas tu,...masukkan sikit2 kastard,... Selang selikan dengan santan @ susu sikit2.....



  • Kacau...kacau....kacau lagi sampai sebati...
  • Campuran puding tadi, masak atas api MEDIUM or LOW, jangan pakai medium high, or high. nanti berketul2. 
  • SENTIASA kacau puding kamu jangan tinggal barang seminit. Once awak tinggal, nanti kastard tu akan termendap di bawah, atau berketul.. Kalau xpercaya boleh try tinggal lepas tu sila jangan meraung..('-^,)---->Peringatan mesra : Sila bersedia, kemungkinan besar tangan anda akan lenguh.. pastikan stamina anda cukup kuat. Jangan jadi seperti saya, mau makan malas kacau, jadi berganti2 dengan kawan take turn kacau puding sebab lenguh...Hihihi!
  • Kacau puding sampai berkilat, pekat.... Awak mesti dapat cam perbezaan dia lame2. Sebab makin lame, puding jadi makin likat...... So sambil2 kacau tu masuk la gula ke,..garam ke,..ini pun sesuka hati. Saya suka puding manis so saya letak banyak gula. Since gula US ni jenis xmanis, jadi saya letak banyak2..saya cakap nanti kang awak tekejut akan kebanyakan amount gula saya letak. Nanti awak kata saya gila. Jadi, untuk menampakkan saya sedikit normal, amount gula saya dirahsiakan....hehehe! 
  • Bila dah kilat likat, masuk la dalam acuan cepat2 sebelum puding tu solidify. 
  • Dah siap!
  • Sometimes, orang makan puding dengan susu. Tuang susu atas puding...Terpulang, ikut selera masing2.kalau saya yang malas & nak makan cepat2 ni saya makan gitu je...hihihi.Asal boleh je =)
Senang kan nak buat puding? Sape-sape pun boleh buat. Ok lah, saya nak pegi jogging nih. Aimi dah tunggu lama. Hari ni jogging kat State College. Esok Sakinah ajak jogging kat tepi Statue of Liberty. Cehh~macam dekat sangat je la pulak kan?Kecoh!hahaha! Sebenarnya esok nak jemput kawan saya, Mirae balik dari France~hihihi! Sape nak ikut? Jom!


Psss...Mr. R, impian zaman kanak-kanak saya nak pakai baju "I <3 NY" sambil angkat tangan depan Statue of Liberty, NY bakal direalisasikan esok~yeay! Nanti I post the pic yeap! 

Orang kuat makan,
(^-^,)
 
Copyright©Nur Amalina Mohd Zaman. All Rights Reserved. Powered by Blogger